ワンコイン弁当

おばちゃんの会メンバーはランチ、惣菜、そばまんじゅうなどの各班に分かれてそれぞれシフトを組んで活動しています。そして人手が足りない時にはサポートに入ったりします。今年の（と）はブログと冬季営業中の商品管理を担当しているので今の時期はマクロビクッキーとそばまんじゅうのサポートがメインです。あとは、ブログのためと称しておいしくランチをいただいたりして（もちろん自腹ですけど

昨日は朝からそばまんじゅう作りのサポート。

これまで2年間そばまんじゅう専業でしたので手慣れたもんです（だといいなー）

隣のスペースではご予約弁当を作っていて、寝坊して朝ごはん抜きの（と）には酷なおいしい香りが漂っていて…ひとつ余分にできたお弁当をお昼ごはんにいただきました（もちろん自腹ですけど

〜おしながき〜
高野豆腐としいたけの煮物
厚揚げの肉巻
新玉ねぎのカレーフライ
ブロッコリーのペペロンチーノ
カブの漬物
厚焼き玉子
キャベツとわかめの酢の物
グリンピースごはん
牛乳寒天

おばちゃんの会ではいつでもパノラマ市場の旬の野菜を使っているのですが、今回は玉ねぎやカブやしそ、それにグリンピースが出たばかりですね。卵は今年からぶーこっこさんにお願いして届けてもらっています。

弁当は予約制なので余分に作った分がときどき惣菜といっしょに並ぶだけの現状ですが、ミニ弁当を出したらどうかとの案もありますのでご期待ください♪

（と）