１月２３日、「おばちゃんクッキング教室」の第一回目が開かれました。主婦の知恵、残ったご飯で作る「ごはん deピザ」と「手ごねで作るピザ」の２種類のピザを作りました。男性３名を交えて１２名の参加者が集い、簡単な自己紹介を行った後、３グループに分…

郷土食やパノラマ市場の食材を使った料理を発信する場として、 お惣菜・菓子・そば饅頭などの加工品や 土日祝日はパノラマ市場の一角で農家カフェ「おばちゃん家」を営業しています。 また、野菜たっぷりのご予約弁当も承っております。２００８年３月パノラ…

パノラマ市場のＨＰがおかしくなり、 担当の役員さんがご苦労されて修復してくれました。でも、日常業務が忙しくて、 なかなかブログに手が回りませんでした。１０月〜１１月はお弁当の注文が数多くありました。 少しご紹介します。お魚を主に旬の野菜で作り…